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早餐有它最省事了,不用一滴水,不用锅烙,做好宣软香甜,我最爱

发布日期:2020-08-01 00:43   来源:未知   阅读:

  • 早餐有它最省事了,不用一滴水,不用锅烙,做好宣软香甜,我最爱。

    很久之前做了这个面包,我管它叫面包大饼。做的是豆沙馅的,刚刚出炉晾一会温热的时候咬上一口,那味道特别好。每次烙饼的时候就会想起这个大大的面包饼,忙忙活活的总是没时间,今天终于开动了,没有用之前的方子,重新做了一个,也没有用豆沙馅,二十用了一个非常好吃又省事的馅,下面我会详细介绍。

    今天的这个面包大饼的面团材料没有加一点水,用的是全奶和面,在呼伦贝尔的冬季,我们自家都会存购很多袋冷冻的鲜牛奶,用的时候室温回暖煮熟就可以。一般的时候不会买外卖的成品盒装、袋装的牛奶,本地自产的牛奶味道醇厚,非常香,直接喝或者用来做面食非常香。今天大饼的馅我用的是:黑芝麻,砂糖和椰蓉,量是1:1:1的比例。

    说起黑芝麻,算是很大众的普通食材。但是生活中黑芝麻的营养价值总是被大家忽略,黑芝麻属于食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。黑芝麻性温又含油质有润滑肠道的功效,膳食纤维十分的丰富,还有促进肠道蠕动加快排便,同时能清除肠道垃圾和毒素,所以经常吃点黑芝麻能防止便秘;每天坚持吃点黑芝麻还能减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的时候可以适当吃点黑芝麻,这样粗糙的皮肤就能获得改善。

    黑芝麻有浓郁的香气,我又搭配上椰蓉和白糖,整个馅甜丝丝的,有芝麻香椰蓉香,还不是很甜,一切刚刚好,早餐有了它不用早起了呀,喜欢的小伙伴快动手吧。

    【黑芝麻面包大饼】

    面包体材料:面粉200克,全蛋液50克,牛奶80克,玉米油20克,糖30克,盐2克,酵母2克。

    馅用料:黑芝麻,椰蓉,砂糖。

    做法:

    1、我用面包机和面,全蛋液50克,牛奶80克,玉米油20克,糖30克,面粉200克,盐2克,酵母2克。这些材料先放液体材料,后放固体材料,启动面包机的发面程序,90分钟后面团直接发好。

    2、取出面团揉匀排气后分成4个面剂子,滚圆后松弛10分钟。